“原来如此，居然还有这么多细节上的讲究。”岑梨了然的点点头。

之后，在赵叔的教导下，跟着做了一遍，当然，照片也是都给记录下来了。

并筛之后，又来到最后一道工序，便是将萎凋了差不多三日已经全部干透的茶叶进行烘焙。

白茶是越陈越好，所以重在后期的储存和转化，如果用高纹烘焙，是不利于后期的转化的。

所以，白茶的烘焙一般要采用低温的方式，至于这个烘焙的温度低到什么程度，每家茶厂都各有不同。

这里，赵叔使用的是五十度进行烘焙。

两人自然也都上手尝试一下，差不多两个小时，茶叶就被烘到足干了。

干了之后，要立刻进行装袋存储，实在是因为南方的天气太容易返潮了。

“好了，你们现在要尝尝自己做出来的茶的味道不？”看着成品，赵叔笑眯眯的说道。

“可是，这些也不是我们自己采摘的那些。”岑梨忍不住小声说道。