由于爸妈家住得较远，今天到店比平时晚了一刻钟。
张关索和王侥大已在店裡久候多时。
当吴铭掀帘而出，王侥大已隐隐察觉到不对劲。
说好的吴掌柜尚未到店哩？何以会从灶房裡出来？
他来不及细思，忙不迭起身行礼，虽说吴掌柜已应允由他接替铁牛的职位，但在立契之前，心裡难免惴惴。
张关索将吴记川饭的工作服悉数归还。
主动归还再好不过，省得吴铭开口索要。这几套衣服属于现代织物，按两界门的尿性，员工一旦离职，多半会自动收回。
「王侥大—
「」
「掌柜的唤我王大便是。」
吴铭微微颔首，改口道：「王大，这衣服你试穿一下，看看是否合身。」
「好嘞！」
王侥大立刻脱去外衣外裤，拿起吴记的工作服，一上手，便觉柔软无比，穿上后更是暖和贴身，无比舒适，捨不得脱下。
「既然合身，那就穿着吧。二郎，你去寻刘牙郎。」
李二郎领命而去。
王侥大喜不自禁，悬着心也彻底落回肚皮。
又抱起另两套棉服轻抚，爱不释手。如此厚实软和的冬衣，内里不知填了多少木棉，吴掌柜竟一下发了三套！
很显然，这衣物不仅是发给他的，还可供他妻儿御寒。
吴掌柜仁善细心至此，无怪铁牛恋恋不捨————
不多时，刘牙郎随李二郎快步赶到，人未进店，贺喜声先至：「恭喜吴掌柜！听闻贵店不日将迁至东华门外，不知真假？」
「你消息倒是灵通————」
「此事京中食行早已人尽皆知，二郎来寻我时，我正欲往贵店道贺。」
刘牙郎从怀裡取出契纸，照例为不识字的王侥大宣读。
和铁牛不同，王侥大是来应聘长工的，因此签的是三年长契。他毫不犹豫地按印画押。
刘牙郎确认无误后，将契纸分与二人，堆笑道：「若是四月迁店，眼下便可招募人手，恰好上元刚过，有不少店伙正寻觅差事。」
「我正有此意。」
吴铭遂将自己的需求告知。
末了，着重嘱咐一句：「比起经验和技术，更重要的是来历。」
他不指望刘牙郎介绍的人尽善尽美，但起码不能是鸡鸣狗盗之徒。
「省得！」
刘牙郎爽快应下，心裡自鸣得意。早在吴记初开之时，他便看出吴掌柜的不凡，将来必有一番作为，果不其然！
做完这一单，够他吃一年了！
拱手告辞，欣喜而去。
张关索亦起身离去。
新店员入职，签了契约，就该走流程了。
吴铭扬声唤道：「小谢—
」
「来了！」
伴随着一阵哒哒哒的脚步，谢清欢掀帘而出。
吴铭仍然将这个任务交给开山大弟子。
谢清欢业务熟练，引王侥大进后厨参观，搬出同样的话术道：「师父此番下凡来人间历练，意欲从头开始，从无到有，一步一步得证大道！我等万万不可暴露师父身份，以免妨碍他老人家修行————」
一圈走下来，王侥大看向吴掌柜的眼神也被同化，崇敬中略带畏惧。
吴铭神色自若，招呼众人备料。
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